வீடு > செய்தி > தொழில் செய்திகள்

மெக்டொனால்டின் வரிசைப்படுத்தும் இயந்திரத்தின் வாய்ப்பு என்ன

2021-05-18

இப்போதெல்லாம், எங்கள் கேட்டரிங் சந்தையில் துரித உணவு ஒரு முக்கிய சக்தியாக மாறியிருந்தாலும், கேட்டரிங் பொருளாதாரத்தின் வளர்ச்சியை திறம்பட ஊக்குவிக்கிறது, கேட்டரிங் துறையில் நிலவும் பிரச்சினைகள் படிப்படியாக முக்கியத்துவம் பெற்றன.

காரணங்கள் தோராயமாக இரண்டு அம்சங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன:
1. உணவக ஊழியர்களின் தரத்தின் அளவு சீரற்றது மற்றும் பணியாளர்களின் ஓட்டம் பெரியது.
2. பணியாளர்களின் சம்பளம், காப்பீடு மற்றும் தங்குமிடம் ஆகியவற்றை முழுமையாக உறுதிப்படுத்த முடியாது, மேலும் சேவையின் தரம் மற்றும் சேவை அணுகுமுறை காலத்தின் வளர்ச்சியுடன் இருக்க முடியாது.

சேவையின் தரத்தை எவ்வாறு மேம்படுத்துவது, உணவகங்களின் போட்டித்தன்மையை மேம்படுத்துவது மற்றும் செலவுகளைக் குறைப்பது எப்படி? அசல் மாதிரியின் படி, அது சாத்தியமில்லை. நெகிழ்வுத்தன்மையால் மட்டுமே நிலையை மாற்ற முடியும். இப்போதெல்லாம், மெக்டொனால்டின் உணவு வரிசைப்படுத்தும் இயந்திரங்கள் ஒரு தீர்வாக சாப்பாட்டு மேசையில் தள்ளப்படுகின்றன. இது சேவை பணியாளர்களை சேமிக்கிறது மற்றும் செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது. இந்த வகையான மெக்டொனால்டு ஆர்டர் செய்யும் இயந்திரம் பல்வேறு துரித உணவு விடுதிகளில் மிகவும் பிரபலமானது. இது செயல்பட எளிதானது, தோற்றத்தில் அழகாக இருக்கிறது, மேலும் உணவகத்தின் அலங்காரத்திலும் ஒரு பங்கு வகிக்கிறது. துரித உணவு உணவகங்களைப் பொறுத்தவரை, இது சீர்திருத்தத்தின் தொடக்கப் புள்ளியாகும். எதிர்காலத்தில், ஒரு பொருளாதார மற்றும் நடைமுறை மெக்டொனால்டு ஆர்டர் செய்யும் இயந்திரம் சமூகத்திற்கு சேவை செய்வதற்கும் அனைவருக்கும் சேவை செய்வதற்கும் விலை நிர்ணயம் செய்யப்படும் என்று நான் நம்புகிறேன்.